緊盯重點領域 許昌市開展食品安全專項監督抽檢

為進一步防范化解食品安全風險，保障重點領域食品安全，近期，許昌市市場監管局對全市15家集體用餐配送、食材配送單位和市區大中型商超開展了食品安全專項監督抽檢。

此次專項監督抽檢堅持問題導向，突出重點領域。針對全市15家集體用餐配送、食材配送單位，該局共抽檢米、面、油、食用農產品(肉、蛋、菜、水果)、速凍食品、調味品、煎炸油等品種112批次，其中1批次不合格。針對市區大中型商超，該局共抽檢肉制品、乳制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、糕點、食用農產品等品種172批次，其中5批次不合格。

該局有關負責人表示，總體上看，全市集體用餐配送、食材配送單位和市區大中型商超落實食品安全主體責任較好，各級市場監管部門認真履行了對各類食品經營主體的監管職責。對于抽檢不合格食品涉及的河南鈞之享餐飲管理服務有限公司、永輝超市河南有限公司許昌萬達廣場分公司、許昌海茂商貿有限公司、許昌市喜盈門商貿有限公司學院店、許昌市胖東來超市有限公司云鼎店，市場監管部門將按照屬地監管職責立即組織開展核查處置工作，對違法違規行為依法從嚴處理;同時，督促企業查找問題原因、及時整改，采取有效措施防控風險。

記者了解到，下一步，全市食品安全監督抽檢工作將繼續結合市場監管及疫情防控工作，緊盯重點領域、重點品種，實施專項監督抽檢，努力守住食品安全底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，為我市創建國家食品安全示范城市打下堅實的基礎。許昌市市場監管局提醒消費者，在購買食品時，若對食品質量安全有疑問，可向當地市場監管部門反映，也可撥打熱線電話12315進行投訴舉報。(記者 張剛 通訊員 余濤)

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