韓國政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn) 與中國泡菜有什么區(qū)別？-快資訊

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說起泡菜，相信很多年輕女性特別喜歡吃，可以說是最愛了。眾所周知，泡菜產(chǎn)自韓國，在韓國民眾生活中泡菜是一道離不開的美食。而在近幾年我國也相繼制動(dòng)了泡菜的標(biāo)準(zhǔn)，近日韓國政府回應(yīng)泡菜標(biāo)準(zhǔn)，表示中國泡菜規(guī)格不適用于韓國泡菜。

根據(jù)韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部通報(bào)稱，此次國際標(biāo)準(zhǔn)的制定并不意味著中國的泡菜成為Kimchi（韓國泡菜）的國際標(biāo)準(zhǔn)，中方制定的標(biāo)準(zhǔn)關(guān)乎四川鹽漬發(fā)酵蔬菜，ISO文件也指出，該規(guī)格不適用于韓國泡菜，這也意味著中韓兩國之間泡菜標(biāo)準(zhǔn)有著一定區(qū)別。

而在11月24日，一項(xiàng)由中國主導(dǎo)制定，四川省眉山市市場監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的泡菜行業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)正式誕生，是中國泡菜產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)性參與國際標(biāo)準(zhǔn)化工作的直接體現(xiàn)，同時(shí)這也是我國在國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）框架下制定的第6個(gè)食品標(biāo)準(zhǔn)，但這樣的泡菜標(biāo)準(zhǔn)韓國方面卻不認(rèn)可。

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