免費賦能的店內點菜系統將迎來重大利好

標題編者按：據行業觀察，在垂直SaaS（Software-as-a-Service縮寫，意為軟件及服務，即通過網絡提供軟件服務。）領域，餐飲業總體占比雖仍徘徊在5%左右，由于背靠全國千萬家量級的餐飲及相關商家的需求，足以支撐最火熱的行業SaaS賽道。有業內人士表示，在餐飲垂直領域功能型點菜管理軟件普遍付費使用的市場現狀下，國內以優獲云為代表的店內點菜系統免費賦能模式，或將成為趨勢并迎來重大利好。餐飲商家SaaS數字化需求旺盛的同時，如何在保障功能同時，簡化培訓簡化操作簡化流程降低不必要的成本投入，成為垂直SaaS領域的新課題。

餐飲商家SaaS數字化需求旺盛，免費賦能的店內點菜系統將迎來重大利好

商家側重的是管理系統，運營系統，還是點菜系統？

SaaS研發企業本著行業傳統經驗，與餐飲商家進行開發匹合，圍繞數字餐飲經營模式產品開發、產業鏈、流程跟蹤管理、服務理念創新、多維度營銷等進行數字化重建。當SaaS研發企業開始重構餐飲商家的經營閉環，用最理想的模塊，開發出“完美”而通用的餐飲軟件工具，為餐飲商家帶來了數字化轉型。向餐飲企業收取服務費或者年費，成為業內普遍的現象。

而餐飲企業卻在眾多的軟件中，陷入了抉擇難。在各大軟件平臺上無論搜索點菜還是點餐，都能出現大量的相似軟件。在全國千萬量級餐飲企業及相關商家中，除去少部分大型高檔連鎖企業，絕大多數是中小微餐飲商家。尤其是小微餐飲商家，占據了中國餐飲行業最重要的組成部分，而這部分商戶更看重的是最基本的也是直指餐飲服務本質的點菜、收銀、賬單等關鍵功能。

當小微餐飲企業進入微利時代，他們需要的不是非標開發和私人定制化，而是真正符合餐飲消費流程的實用型標準型服務。當然，他們希望可以免費下載免費使用，并更看重能與消費者最直接關聯的點菜、收銀等，優獲云顯然看到了這一點。而基于這一普遍存在的市場需求，誰率先采用免費的店內點菜軟件或者系統，將迅速取得餐飲商家青睞。

SaaS企業誤判小微商家利薄無味，將喪失巨大商機

大型餐飲SaaS工具，涉及大量非標準流程開發以及高昂開發成本。更多小微企業無力承擔。

而目前國內眾多SaaS企業選擇放棄這塊市場，那些遍布大街小巷的大量“師徒店”“夫妻店”形式的小微商家，他們或認為沒有購買力和必要需求，食之無味，棄之雖然可惜還是棄之！

然而，中國巨量的小微餐飲企業，無形中匯聚了巨大的商機。誰能夠優先獲得，用既好用又免費的點菜系統，一部手機就能免費下載使用的點菜軟件，或將形成市場需求的井噴。

據了解，目前真正將市場下沉到這一領域的，提出“點菜就用優獲云”口號的優獲云開始實質布局，以中小微企業為主要服務對象，并施行免費下載使用，或將成為市場黑馬。

免費商業模式曾締造了一批巨頭，在餐飲SaaS垂直領域賽道，免費模式誰率先跑通，成為新的巨頭，整個餐飲業內拭目以待。

零成本數字化或成為小微餐飲的終極選擇

餐飲業本身絕大多數商家正面臨著微利的市場現狀，近年來新增餐飲企業同比下滑，閉店率增加，注銷倒閉的商家數量有所上揚。

在這樣的大環境下，如果SAAS軟件商，面向小吃、快餐業使用年費仍舊千元起步，甚至疊加到數千元，對于小微商家來說痛恨交加之余，也盡顯無奈。無非是增加了成本或者轉嫁給消費者。

年費可能還要調增，功能感覺已經嚴重過剩，餐飲SAAS領域如果繼續抱著“收割年費”的心態和模式，對于整個行業的發展埋下持續與不可持續的紛爭。

零成本數字化將成為小微餐飲的終極選擇，而餐飲SaaS終局也將是免費。我們期待專注為小微餐飲提供SaaS數字化軟件公司能肩負起使命，如同前文提及的優獲云，正式官宣針對小微餐飲業上線免費的店內點菜系統，將在行業內起到積極的示范作用，也將給中國餐飲SaaS工具與服務注入新的動力。

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