未主動(dòng)提醒顧客減少浪費(fèi)，柳州開出首張罰單

(資料圖片)

為減少餐飲浪費(fèi)，推動(dòng)節(jié)約型社會(huì)建設(shè)，近期，柳州市場監(jiān)管部門正在通過加強(qiáng)餐飲監(jiān)管、加大執(zhí)法力度、完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)等方式，打一場攻堅(jiān)戰(zhàn)。柳江區(qū)市場監(jiān)管局開展專項(xiàng)行動(dòng)中，對(duì)未落實(shí)相關(guān)政策的餐飲服務(wù)單位“零容忍”，并開出柳州首張罰單。

倡導(dǎo)節(jié)約，拒絕浪費(fèi)

柳州市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，為了更好地在柳州全市營造“崇尚文明消費(fèi)、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”的濃厚氛圍，此前該局向廣大市民、全市餐飲服務(wù)單位發(fā)出倡議：倡導(dǎo)餐飲服務(wù)單位提供小份餐、半份餐等不同規(guī)格選擇，同時(shí)主動(dòng)提供打包服務(wù)，使用可降解打包、外賣餐盒餐具；在餐廳顯著位置利用電子屏、海報(bào)、桌牌等載體設(shè)置“節(jié)約為榮、浪費(fèi)為恥”等公益提示，提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐、剩菜打包；倡導(dǎo)市民吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)選擇“半份菜”“小份菜”，以“光盤”為榮，共同抵制盲目消費(fèi)。

發(fā)放海報(bào)

為了更好地落實(shí)該項(xiàng)工作，執(zhí)法人員走進(jìn)學(xué)校食堂、餐飲集中區(qū)、網(wǎng)紅餐廳、小餐飲店等處，發(fā)放“文明用餐、杜絕浪費(fèi)”等桌貼、桌卡、墻貼和反對(duì)餐飲浪費(fèi)的倡議書、海報(bào)等，督促引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在就餐區(qū)域的醒目位置張貼或者擺放，同時(shí)告知工作人員提醒顧客合理點(diǎn)餐，減少浪費(fèi)。

現(xiàn)場檢查。所有圖片均由柳州市市場監(jiān)管局提供

4月6日，執(zhí)法人員對(duì)柳江區(qū)全某旺餐飲店進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店未在經(jīng)營場所內(nèi)張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，在經(jīng)營過程中也未主動(dòng)提醒消費(fèi)者防止食品浪費(fèi)。由于該餐館的行為違反了我國反食品浪費(fèi)法相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員責(zé)令其立即改正，并作出警告的行政處罰。下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，加大防止食品浪費(fèi)宣傳普及力度，引導(dǎo)餐飲服務(wù)從業(yè)者主動(dòng)參與反食品浪費(fèi)活動(dòng)，打造全社會(huì)共建“崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍，促進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)落地見效。

免責(zé)聲明：本文不構(gòu)成任何商業(yè)建議，投資有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！本站發(fā)布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，內(nèi)容僅供參考

關(guān)鍵詞：