臥底曝光！麥當勞竟造假標簽使用過期肉！店員稱……

麥當勞常常給人以嚴格的品控形象

但近期我們通過知情人調查了解發現

個別麥當勞門店卻放松了品控要求

甚至將過期肉品標簽造假再使用

來看看知情人的臥底拍攝

過期肉品標簽造假再使用

店員: 日期不能延長太多

2021年某天晚上7點多，在這家麥當勞餐廳里，知情人拍到了這樣的場景：8日21時到期的青花椒風味半雞，9日晚上還在提供給顧客食用，食物已經過期了一天。

知情人說，他拍到的部分肉品是5日晚9點解凍，根據麥當勞公司的規定，7日早9點可以使用，8日晚9點到期。

可直到9日晚7點，這部分肉還在門店后場使用著，臨近晚上下班時，對于部分已經到期沒有用完的肉，工作人員開始換標簽。

知情人：這種標簽直接往上蓋就行了嗎？

工作人員：這種到期往后延一天的，實在撕不掉的就只能往上蓋了，實際上它是到今天9點，已經過期了。

知情人：這個到期的往后延幾天？

工作人員：一天。

知情人：阿姨，這種今天到期的是往后挪幾天？

工作人員：一天，挪多的話怕……

“我那天看到那個阿姨，把過期肉類食品上的標簽撕掉，貼上新的標簽，日期也就是往后延長一天，原來是今天已經到期的東西，她改成了明天晚上9點才到期，一般的保質期是48小時也就是兩天，她改成了72小時，我看到的是原味板燒還有半雞。”

知情人表示，可能是為了節約成本，視頻中拍攝到的現象在這家店并不止這一次。

“離職走之前我看到了很多解凍腌制的人員，把過期食品上的標簽撕下來重貼，并且經過了當天值班經理的同意他們才去改的，店長之前也知道這個事，但是他沒有做過多的解釋，這種事情經常發生，我拍到的只是一次。”

“3·15”前突擊整改？

知情人:不良操作是常態

臨近2022年“3·15”消費者權益保護日，這家門店的負責人突然在員工群里發通知：今年的第三方已經開始出動了，請大家把要背的問題背一背了。

“群里面說，公司推薦了一個第三方的公司進行麥當勞的質檢，突然就要求店里面所有的程序都合格，按照規定的相關操作來執行，他們是在擔心‘3·15’之前被媒體曝光，或者被執法部門檢查。”

2月底，記者對這家店進行外圍走訪時，門店管理人員宣稱，他們對食材的管理非常嚴格。

記者：這個（面包）保質期多長時間啊？

門店管理人員：四天。

記者：如果四天過期了怎么辦呢？

門店管理人員：過期就扔掉了。

說歸說做歸做，知情人表示，篡改保質期的情況并未好轉。就在3月初，他在門店后場又拍到了不規范現象。

“這是麥當勞的后庫房，大家可以看到這些肉都沒有拿蓋子蓋，都是直接暴露在這里，腌的辣翅之類的。”

知情人表示，按照規定要把盒子蓋上放在倉庫里冷凍，但像類似的蓋子不蓋的情況經常會有。

對于麥當勞門店這樣的行為

相關執法部門會如何處理呢？

在節目播出的同時

江蘇廣電融媒體新聞中心的記者

已經聯系了餐廳所在轄區的市場監管部門

和執法人員一同前往這家門店

查處現場

記者和執法人員又發現

昨晚就已經到期的食品

今天還在使用

現場的執法情況和處置如何？

請關注

《2022·護航消費公屏融媒互動直播——共促消費公平》特別節目

持續關注查處進展

關鍵詞： 工作人員 門店管理 執法人員 市場監管 消費者權益保護