省城豬肉價格短期震蕩回升

圖為市民在超市選購生鮮豬肉。本報記者王昕攝

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進入11月份，省城太原的豬肉價格震蕩回升,農貿市場和超市的豬肉價格中腰每斤在14元到16元之間，比入秋后每斤漲了5元到6元，其他部位的豬肉價格也是同起同落。在采訪中記者了解到，秋冬季為傳統的豬肉消費旺季。10月中旬以來，受加工增加、消費回暖等主要因素影響，豬肉市場價格開始震蕩回升。
    陽曲縣海豐天純優種豬廠是太原市規模較大的生豬養殖場，從種豬到能繁母豬和小豬、育肥豬形成全鏈條。其負責人胡先生表示，目前養豬場存欄4000多頭，作為太原市“菜籃子”工程基地之一，近期加大了生豬出欄量，努力保障市場供應。
    據相關部門價格信息顯示，當前，生豬生產仍在慣性增長，預計今年四季度到明年一季度上市的育肥生豬同比還將明顯增長，生豬供應相對充足。

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